Արևածաղկի բերքահավաք. Ինչպես հավաքել արևածաղկի սերմերը

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:04

Ամառային արևին հետևող այդ հսկայական դեղին ծաղիկներին դիտելու հաճույքներից մեկը աշնանը արևածաղկի սերմերի բերքահավաքն ակնկալելն է: Եթե դուք կատարել եք ձեր տնային աշխատանքը և տնկել եք արևածաղկի սորտը մեծ, լի գլուխներով, ապա ձեզ հաճույք է պատճառում, բայց զգուշացեք. Դուք միակը չեք լինի, ով հավաքում է արևածաղկի սերմերը: Արևածաղկի բերքահավաքը թռչունների, սկյուռիկների, դաշտային մկների և եղնիկների սիրելի անցյալն է: Տեղի վայրի բնությանը հաղթելու համար կարևոր է իմանալ, թե երբ պետք է արևածաղիկ քաղել:

Երբ հավաքել արևածաղկի սերմերը

Արևածաղկի բերքահավաքը հեշտ է, բայց որոշ այգեպանների կարող է դադար տալ որոշելու, թե երբ պետք է արևածաղիկ քաղել: Պատշաճ ժամանակից շուտ հավաքված գլուխները կարող են ունենալ շատ սերմերի թաղանթ՝ քիչ մսով: Շատ երկար սպասեք արևածաղկի բերքահավաքին, և նուրբ սերմերը շատ չոր կլինեն, որպեսզի տապակվեն: Սպասեք, մինչև կենդանիները սկսեն ձեզ համար արևածաղկի բերքահավաքը, և ձեզ ոչինչ չի մնա:

Արևածաղկի բերքահավաքը, երբ նրանց թերթիկները չորանում են և սկսում են ընկնել: Գլխի կանաչ հիմքը կդառնա դեղին և ի վերջո շագանակագույն: Սերմերը հաստ տեսք կունենան, իսկ սերմերի թաղանթները կլինեն ամբողջովին սև կամ սև ու սպիտակ գծավոր՝ կախված բազմազանությունից: Եթե կենդանիները կամ թռչունները խնդիր են, կարող եք գլուխները ծածկել բարակ ցանցով կամ թղթե տոպրակներով, հենց որ ծաղկաթերթերը սկսում են ծակվել:թառամել.

Ինչպես հավաքել արևածաղկի սերմեր

Չնայած աճեցնողներից շատերը համաձայնում են, թե երբ պետք է հավաքեն արևածաղկի սերմերը, արևածաղկի սերմերը հավաքելու եղանակը հիմնականում նախապատվության հարց է և ոչ մի մեթոդ չի ապահովում ավելի մեծ բերք:

Արևածաղկի սերմերի հավաքման մեկ մեթոդ թույլ է տալիս սերմերը լիովին հասունանալ ցողունի վրա: Երբ սերմերը լիովին հասունանան և նոր սկսեն թուլանալ գլխից, կտրեք ցողունը գլխից ներքև մոտ մեկ դյույմ (2,5 սմ): Այժմ ձեր ձեռքով արագ քսեք սերմերը գլխից, փչեք բերանը և թողեք, որ սերմերը չորանան, նախքան դրանք պահելը:

Արևածաղկի բերքահավաքի երկրորդ մեթոդը սկսվում է այն ժամանակ, երբ սերմերի մոտ երկու երրորդը հասունանում է: Կտրեք ցողունի ավելի երկար կտոր: 3-ից 4 դյույմ (7,5-ից 10 սմ.) լավ է աշխատում: Գլխի շուրջը թղթե տոպրակ փաթաթեք և գլուխները մի քանի շաբաթով կախեք լավ օդափոխվող տարածքում, որպեսզի չորանան: Համոզվեք, որ տարածքը տաք է, բայց ոչ տաք:

Արևածաղկի բերքահավաքը երկար պատմություն ունի՝ որպես ամերիկյան ավանդույթ, և այն դարեր շարունակ եղել է մարդու սննդակարգի մի մասը: Բնիկ ամերիկացիները եվրոպացիների ժամանումից շատ առաջ էին հավաքում արևածաղկի սերմերը: Նրանք եփում էին գլուխները, որպեսզի յուղ հանեն, իսկ սերմերը ուտում էին կամ հում վիճակում, կամ թխած հացի մեջ, իսկ թուրմերը օգտագործում էին բժշկության մեջ: Սերմերը կալցիումի, ֆոսֆորի և կալիումի լավ աղբյուր են։

Արևածաղկի սերմերի պահպանում

Սերմերը հավաքելուց հետո դրանք կարող են անմիջապես օգտագործվել կամ պահել հաջորդ սեզոնին տնկելու համար: Սերմերը ամբողջությամբ չորացրեք դրանք պահելուց առաջ: Որքան չոր լինեն սերմերը, այնքան երկար կպահվեն: Պահեք սերմերը փակ տարայի մեջ, ինչպիսին է կնքված, հերմետիկ որմնադիրըբանկա. Մի մոռացեք հստակ պիտակավորել բովանդակությունը և թվագրել այն:

Սերմերի համար, որոնք կպահվեն միայն մեկ սեզոն, տարան տեղադրեք զով, մութ տեղում: Սառնարանը հիանալի վայր է սերմերը պահելու համար: Որպեսզի սերմերը չոր մնան, դուք կարող եք նաև սիլիկա գել կամ 2 ճաշի գդալ (29,5 մլ) փոշի կաթ՝ փաթաթված անձեռոցիկով, տարայի ներքևում դնել: Դուք կարող եք նաև սառեցնել ձեր սերմերը: Կամ դրեք դրանք հերմետիկ, սառնարանով ապահով տարայի մեջ կամ գցեք սառցախցիկի տոպրակի մեջ: Արևածաղկի սերմերի մեծ մասը կպահպանվի մինչև մեկ տարի, երբ պահվում է սառնարանում կամ սառնարանում: Կարճաժամկետ պահվողները, օրինակ՝ մառաններում, պետք է օգտագործվեն 2-3 ամսվա ընթացքում։

Անկախ արևածաղկի սերմեր հավաքելու ձեր պատճառներից՝ լինի թռչունների ձմեռային կեր, թե ձեր ընտանիքի համար համեղ ուտեստ, արևածաղկի բերքահավաքը հեշտ և զվարճալի է և կարող է աշնանային նոր ավանդույթ ստեղծել ձեզ և ձեր ընտանիքի համար: