Տեղեկություն փակ տարածքում ուրց աճեցնելու մասին

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:04

Թարմ հասանելի խոտաբույսերը հաճույք են տան խոհարարի համար: Ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել, քան խոհանոցում ձեռքի տակ ունենալով բույրեր և համեր: Ուրցը (Thymus vulgaris) օգտակար դեղաբույս է, որը կարելի է օգտագործել տարբեր ձևերով։ Այն ցանկացած ճաշատեսակին հաղորդում է նուրբ բուրմունք և գրեթե խոտածածկ համեմունք: Տնային պայմաններում ուրց աճեցնելը պահանջում է շատ արևի լույս և լավ ցամաքեցված հող: Ներսում ուրց աճեցնելն ամենահեշտ ներսի խոտաբույսերից մեկն է:

Ուրց տնկել տանը

Ուրցը և՛ խոհարարական, և՛ անուշաբույր խոտաբույս է: Գերազանց կոնտեյներ ուրց աճեցնելու համար կավե տնկարկն է: Կաթսաների այլ տեսակները բավարար կլինեն, բայց կավե ամանը թույլ կտա ուրցի խոտը չորանալ ջրելու միջև և կանխել չափազանց թաց արմատները, քանի որ ուրցը չի հանդուրժում թաց արմատային պայմանները: Բեռնարկղը պետք է ունենա առնվազն մեկ մեծ ջրահեռացման անցք:

Ավազի, զամբյուղի, տորֆի և պեռլիտի լավ խառնուրդը կապահովի բավարար սննդանյութեր և ջրահեռացում:

Ուրցը կարող է հանդուրժել անուղղակի լույսը, ինչը այն դարձնում է կատարյալ խոհանոցային խոտաբույսերի այգու համար: Լավագույն արդյունքները կգտնվեն, երբ ուրցը տնկվի այնտեղ, որտեղ այն ստանում է ցերեկային վեց ժամ: Երբ ուրցը տնկվի, տարան տեղադրեք հարավային կամ արևմտյան պատուհանի մեջ, եթե հնարավոր է:

Ներսում ուրց աճեցնելու համար անհրաժեշտ է ջերմաստիճանի բարձրացումցերեկային ժամերին մոտ 60 F. (16 C.) կամ ավելի:

Ինչպես աճեցնել ուրցը տանը

Խոտաբույսերի խնամքը ներսի բույսերի համար նույնն է, ինչ դրսում: Ամեն անգամ ամբողջությամբ ջրեք, բայց թողեք, որ կաթսան չորանա, նախքան նորից ջրելը:

Բեղմնավորել ուրցը ձկան էմուլսիայի կամ հեղուկ ջրիմուռի թույլ լուծույթով, որը երկու շաբաթը մեկ նոսրացվում է կիսով չափ։

Կտրեք ուրց բույսի չափազանց փայտային ցողունները՝ նոր թարմ աճեցնելու համար: Կտրեք ծաղիկները և չորացրեք դրանք փաթեթի համար կամ օգտագործեք թեյի մեջ: Ծաղիկների հեռացումը մեծացնում է սաղարթների արտադրությունը։

Քաղցրավենիքի ուրցի խնամք

Բեռնարկղային աճեցված ուրցը պետք է փոխարկվի յուրաքանչյուր կամ երկու սեզոնին՝ կախված զամբյուղի չափից և աճի տեմպերից: Դուք կիմանաք, որ ժամանակն է, երբ արմատները աճում են տարայի հատակից: Ուրցի բույսերը հեշտությամբ բաժանվում են, երբ վերափոխվում են՝ ավելի շատ բույսեր վերարտադրելու համար:

Ամռանը ուրց աճեցնելը կշահի դրսում տեղափոխվելուց: Սկսեք զամբյուղի ուրցը կիսաստվերի վրա դնելով, որպեսզի այն հարմարեցվի բացօթյա լույսին և ջերմաստիճանին: Աստիճանաբար տեղափոխեք այն լրիվ արևի վրա։

Օգտագործում և հավաքում ուրց

Ուրց աճեցնելը ներսում թույլ է տալիս ունենալ թարմ համեմունքների մշտական պատրաստի պաշար: Դուք կարող եք սկսել օգտագործել ձեր ուրցը հենց որ բույսը շատ սաղարթ ունենա: Կտրեք ցողունները և լվացեք դրանք: Հեռացրեք տերևները կամ պարզապես ձեր բութ մատն ու ցուցամատը ցողեք ցողունի երկարությամբ՝ տերևները հեռացնելու համար:

Տերեւները կտրատել կամ ամբողջությամբ ավելացնել սոուսների, ապուրների և այլ ուտեստների մեջ։ Ցողունները կարելի է շոգեխաշել պահեստում, որպեսզի ազատեն իրենց համը, բայց հիշեք, որ քամեքդրանք դուրս. Ուրցի տերևները կարելի է նաև չորացնել՝ քսելով դրանք թխվածքաբլիթի թերթիկի վրա մոտ մեկ օր տաք չոր տարածքում։