Սերմերի պահեստավորում. Ինչպես պահել սերմերը

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:04

Սերմերի հավաքումը և պահպանումը խնայողաբար է և հիանալի միջոց է շարունակելու դժվար գտնվող բույսի բազմացումը: Սերմերի պահպանման համար պահանջվում են սառը ջերմաստիճաններ, ցածր խոնավություն և խամրած մինչև առանց լույսի: Որքա՞ն ժամանակ են պահպանվում սերմերը: Յուրաքանչյուր սերմ տարբերվում է, ուստի սերմերի պահպանման ճշգրիտ ժամկետը տարբեր կլինի, սակայն, եթե ճիշտ արվի, մեծ մասը կտևի առնվազն մեկ սեզոն: Ստացեք տեղեկագիր, թե ինչպես պահել սերմերը, որպեսզի համոզվեք, որ դուք կունենաք բարձրորակ սերմերի լավ մատակարարում ամեն սեզոնին:

Սերմերի հավաքում սերմերի պահպանման համար

Սերմերի պատիճները կամ չոր ծաղիկների գլուխները կարելի է հավաքել՝ չորացնելով բաց թղթե տոպրակի մեջ: Երբ սերմերը բավականաչափ չորանան, թափահարեք պարկը, և սերմը կթափվի պատիճից կամ գլխից դուրս: Հեռացրեք ոչ սերմացու նյութը և պահեք: Բանջարեղենի սերմերը հանեք բանջարեղենից և լվացեք՝ միջուկը կամ միսը հեռացնելու համար: Սերմերը թղթե սրբիչի վրա դնել, մինչև չորանան։

Ինչպես պահել սերմերը

Սերմերի հաջող պահպանումը սկսվում է լավ սերմերից; չարժե ձեր ժամանակը պահել ոչ կենսունակ կամ անորակ սերմերը: Միշտ գնեք ձեր առաջնային բույսերը կամ սերմերը հեղինակավոր տնկարանից կամ մատակարարից: Մի խնայեք սերմերը հիբրիդային բույսերից, քանի որ դրանք զիջում են ծնողներին և կարող են չստացվել սերմերից:

Սովորում ենք ինչպես պահելսերմերը օգնում են ձեզ կայուն այգեպան դառնալ: Առաջին խորհուրդը բերքահավաքի մեջ է: Ընտրեք առողջ հասուն մրգեր և բանջարեղեն, որոնցից սերմերը հավաքելու համար: Հավաքեք սերմերի պատիճները, երբ դրանք հասուն են և չոր, բայց բացվելուց անմիջապես առաջ: Սերմերը ամբողջությամբ չորացրեք դրանք փաթեթավորելուց առաջ: Որքան չոր լինեն սերմերը, այնքան երկար կպահվեն: 8 տոկոսից պակաս խոնավություն ունեցող սերմերի պահպանումն ապահովում է սերմերի օպտիմալ երկարաժամկետ պահպանում: Դուք կարող եք չորացնել սերմերը կամ սերմերի պատիճները ջեռոցում թխվածքաբլիթի թերթիկի վրա, քանի դեռ ջերմաստիճանը 100 F-ից (38 C.) ցածր է:

Պահպանեք սերմերը փակ տարայի մեջ, օրինակ՝ կնքված մասոն բանկաում: Սափորով տոպրակ չոր փոշի կաթով դրեք տարայի ներքևի մասում և դրեք բանկա սառնարանում կամ սառնարանում՝ սերմերի երկարատև պահպանման համար: Հստակ նշեք բովանդակությունը և այն նույնպես թվագրեք: Սերմերի համար, որոնք կպահվեն միայն մեկ սեզոն, տարան տեղադրեք զով, մութ տեղում:

Սերմերի պահպանման կենսունակություն

Պատշապես պահպանված սերմը կպահպանվի մինչև մեկ տարի: Որոշ սերմեր կարող են գոյատևել երեքից չորս տարի, օրինակ՝

• ծնեբեկ
• լոբի
• բրոկկոլի
• գազար
• նեխուր
• պրաս
• ոլոռ
• սպանախ

Երկարակյաց սերմերը ներառում են՝

• ճակնդեղ
• chard
• կաղամբի խումբ
• վարունգ
• բողկ
• սմբուկ
• հազար
• լոլիկ

Ամենաարագ օգտագործվող սերմերն են՝

• եգիպտացորեն
• սոխ
• մաղադանոս
• մաղադանոս
• պղպեղ

Միշտ ավելի լավ է սերմերը հնարավորինս արագ օգտագործել ամենաարագի համարբողբոջում և աճ։