Խնկուկ և զմուռս Տեղեկություններ - Իմացեք Խնկի և զմուռս ծառերի մասին

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:01

Այն մարդկանց համար, ովքեր նշում են Սուրբ Ծննդյան տոնը, ծառերի հետ կապված խորհրդանիշները շատ են՝ սկսած ավանդական տոնածառից և մզամուրճից մինչև խունկ և զմուռս: Աստվածաշնչում այս անուշաբույր նյութերը Մոգերի կողմից տրված նվերներ էին Մարիամին և նրա նոր որդուն՝ Հիսուսին: Բայց ի՞նչ է կնդրուկը և ի՞նչ է զմուռս։

Ի՞նչ է խունկը և զմուռսը:

Խունկը և զմուռսը ծառերից ստացված անուշաբույր խեժեր են կամ չորացրած հյութ: Խնկի ծառերը պատկանում են Boswellia սեռին, իսկ Myrrh ծառերը Commiphora ցեղից, որոնք երկուսն էլ տարածված են Սոմալիում և Եթովպիայում: Ե՛վ այսօր, և՛ նախկինում որպես խունկ օգտագործվում են կնդրուկն ու զմուռսը։

Խնկի ծառերը տերեւավոր նմուշներ են, որոնք աճում են առանց հողի Սոմալիի ժայռոտ օվկիանոսի ափերի երկայնքով: Այս ծառերից հոսող հյութը կարծես կաթնագույն, անթափանց հոսում է, որը կարծրանում է կիսաթափանցիկ ոսկեգույն «մաստակի» տեսքով և մեծ արժեք ունի:

Մյուռոնի ծառերն ավելի փոքր են, 5-ից 15 ոտնաչափ բարձրությամբ (1,5-ից 4,5 մ.) և մոտ մեկ ոտնաչափ (30 սմ) լայնությամբ և կոչվում են Դինդինի ծառ: Մյուռոնի ծառերը նման են կարճ, հարթ գագաթով ալոճենի ծառին, որը ճյուղավորվում է ճյուղերով: Այս մռայլ, միայնակ ծառերը աճում են անապատի ժայռերի ու ավազների մեջ։ Միակ պահը, երբ նրանք սկսում են ձեռք բերել ցանկացած տեսակի փարթամություն, հենց այն ժամանակն էգարնանը, երբ նրանց կանաչ ծաղիկները հայտնվում են տերևների բողբոջումից անմիջապես առաջ:

Խնկի և զմուռս Ինֆո

Վաղուց, խունկը և զմուռսը էկզոտիկ, անգին նվերներ էին, որոնք տրվել էին Պաղեստինի, Եգիպտոսի, Հունաստանի, Կրետեի, Փյունիկիայի, Հռոմի, Բաբելոնի և Ասորիքի թագավորներին՝ տուրք տալու նրանց և նրանց թագավորություններին: Այդ ժամանակ խունկի և զմուռսի ձեռքբերման շուրջ մեծ գաղտնիք կար, որը նպատակաուղղված կերպով գաղտնիք էր պահում՝ այս թանկարժեք նյութերի գներն էլ ավելի բարձրացնելու համար:

Անուշաբույր նյութերն էլ ավելի բաղձալի էին իրենց արտադրության սահմանափակ տարածքի պատճառով: Միայն Հարավային Արաբիայի փոքր թագավորություններն էին արտադրում խունկ և զմուռս և, հետևաբար, մենաշնորհ էին պահում դրա արտադրության և տարածման վրա: Շեբայի թագուհին ամենահայտնի կառավարիչներից էր, ով վերահսկում էր այս անուշաբույր նյութերի առևտուրը, քանի որ մահապատիժ էր սահմանվում մաքսանենգների կամ քարավանների համար, ովքեր շեղվում էին մաքսատուրքերի առևտրային ուղիներից::

Այս նյութերը հավաքելու համար պահանջվող աշխատատար եղանակն այն է, որտեղ իրական ծախսերն են: Կեղևը կտրվում է, որի արդյունքում հյութը դուրս է հոսում և մտնում կտրվածք: Այնտեղ այն մի քանի ամիս թողնում են ծառի վրա կարծրանալու, ապա հավաքում։ Ստացված զմուռսը ներսից մուգ կարմիր է և փխրուն, իսկ դրսում՝ սպիտակ և փոշոտ: Իր հյուսվածքի պատճառով զմուռսն այնքան էլ լավ չէր առաքվում՝ ավելացնելով իր գինը և ցանկալիությունը:

Երկու անուշաբույր նյութերն էլ օգտագործվում են որպես խունկ և նախկինում ունեցել են նաև բուժիչ, զմռսման և կոսմետիկ կիրառություն: Ե՛վ խունկը, և՛ զմուռսը կարելի է գտնել ինտերնետում կամ ընտրված խանութներում վաճառքում, սակայն գնորդները զգուշացեք: ՎրաԱռիթով, վաճառքի խեժը կարող է լինել ոչ թե իրական գործարքը, այլ մերձավորարևելյան ծառերի մեկ այլ տեսակից: