2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:00
Ռեհանը (Ocimum basilicum) Lamiaceae ընտանիքի ներկայացուցիչ է, որը հայտնի է յուրահատուկ բուրմունքներով: Ռեհանը բացառություն չէ: Այս ամենամյա խոտաբույսի տերևներն ունեն եթերայուղերի բարձր խտություն, ինչը այն դարձնում է համեղ հավելում աշխարհի տարբեր խոհանոցների համար: Ո՞րն է ռեհանի բույսի տերևները կտրելու կամ կտրելու լավագույն միջոցը:
Ինչպես կտրել ռեհանի բույսը
Ռեհանը աճեցվում է իր բուրավետ տերևների համար, որոնք կարելի է օգտագործել թարմ կամ չորացրած: Այնուամենայնիվ, համեմատություն չկա, և թարմն ավելի լավ է, քան չորացրածը: Կան ռեհանի մի շարք տարբեր տեսակներ, որոնցից ամենատարածվածը քաղցր ռեհանն է, որն օգտագործվում է հիանալի պեստո սոուս պատրաստելու համար:
Ռեհանը շատ հեշտ աճեցվող խոտաբույս է և այն կարելի է սկսել տանը՝ բնակարաններում կամ դրսում, այգում, երբ վերջին ցրտահարության վտանգը կանցնի: Սերմը տնկեք ոչ ավելի, քան սերմի երկարությունից երկու անգամ ավելի խորը արևի տակ: Ռեհանի սածիլները դուրս կգան հինգից յոթ օրվա ընթացքում և կարող են նոսրանալ, երբ նրանք ունենան երկու տերև: Փոխպատվաստեք դրանք միմյանցից 12 դյույմ (31 սմ) հեռավորության վրա և բույսերը մշտապես խոնավ պահեք:
Ռեհանի տերեւները բավականին նուրբ են: Տերեւը հազիվ կապտելուց ազատվում է եթերային յուղերի բույրը, որոնք արագ սկսում են ցրվել։ Հետեւաբար, էտումռեհանի տերեւները խնամքով անհրաժեշտություն են։
Կարիք չկա էտել ռեհանի բույսերը, երբ դրանք դեռ փոքր են. սպասեք, մինչև խոտը մոտ 6 դյույմ (15 սմ) բարձրանա, նախքան ռեհանի տերևները կտրելը: Որքան հաճախ եք էտում ռեհանի բույսը, այնքան այն դառնում է ավելի թփուտ և տերևավոր:
Հենց ծաղիկները երևան, կտրեք դրանք, որպեսզի բույսի էներգիան ուղղվի դեպի սաղարթների աճը: Եթե ռեհան բույսը աճում է ուղղահայաց, տերևները սեղմեք վերևից՝ կողային աճը խթանելու համար: Օգտագործեք սեղմված տերևները կամ չորացրեք դրանք, որպեսզի թափոններ չլինեն: Ռեհանն արագ է աճում, այնպես որ, նույնիսկ եթե չես ուզում անմիջապես օգտագործել տերևները (շնչաս), շարունակիր ետ կտրել բույսը, երբ այն մեծանա և թփուտ լինի:
Ռեհան հավաքելու համար խոտը ետ կտրեք հանգույցից վերև մոտ ¼ դյույմ (6 մմ)՝ բույսի հիմքից 3 դյույմ (8 սմ): Էտելուց հետո բույսի վրա թողեք մի քանի մատնաչափ (8 սմ) տերև: Դուք կարող եք բավականին ագրեսիվ լինել ռեհանի բույսերն էտելիս, քանի որ, ինչպես արդեն նշվեց, նրանք արագ աճող են: Նույնիսկ լուրջ կտրումից հետո խոտը պատրաստ կլինի նորից էտման համար մի քանի շաբաթից:
Ռեհանի բույսերը կծկելը կամ կտրելը պարբերաբար խրախուսում է կուշտ, թփուտ բույսերը: Ռեհանի բույսերը կտրելու առեղծված կամ ճշգրիտ գիտություն չկա: Կտրեք ռեհանի բույսը երկու-երեք շաբաթը մեկ և կտրեք ծաղկի բողբոջները հենց որ տեսնեք: Հավատացեք ինձ, բույսը սիրում է սա, և դա միայն կխթանի ավելի աշխույժ աճը, մինչդեռ ձեզ կտրամադրի շատ թարմ ռեհանի տերևներ՝ այդ խոհարարական թևերը ձգելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Տնկել Խանութում Գնված ռեհան. Կարո՞ղ եք վերափոխել մթերային խանութի ռեհան բույսերը
Մթերային խանութի ռեհանի վերաբուծումը, ինչպես նաև դրա բազմացումը հիանալի միջոց է ձեր գումարից առավելագույնը ստանալու համար: Կարդացեք՝ սովորելու համար, թե ինչպես
Հունական գաճաճ ռեհան – խորհուրդներ այգիներում հունական ռեհան աճեցնելու համար
Հնարավոր է այս խոտաբույսի ամենահայտնինը՝ հունական ռեհանը, բաց փոշոտված ժառանգական ռեհան է: Այն օգտագործվում է Հունաստանի շատ տարածքներում, որտեղ այն աճում է վայրի բնության մեջ: Կտտացրեք հետևյալ հոդվածը՝ ռեհանի այս տպավորիչ բույսի բազմազանության մասին ավելին իմանալու համար
Ռեհան «Շեբայի թագուհի» բույս. Շեբայի թագուհու ռեհան աճում է պարտեզում
Ներդրվել է 2005 թվականին՝ այս անուշաբույր տարեկան խոտաբույսը մեծ ժողովրդականություն է վայելում և այն պատճառներով, որոնք դուք կարող եք չմտածել: Այս ռեհանը՝ Շեբայի թագուհին, դեկորատիվ է և հաճախ ցրված է ամենամյա ծաղիկների մեջ՝ տարբեր լանդշաֆտային մահճակալներում: Իմացեք ավելին դրա մասին այս հոդվածում
Երբ կտրել կրակի թփը. խորհուրդներ բույսը կրճատելու համար
Կրակի թփի հատումը պետք է կատարվի ճիշտ ժամանակին՝ հաջորդ տարվա ծաղիկները պահպանելու համար: Իմացեք, թե երբ պետք է կտրել կրակի թփը, որպեսզի կարողանաք այն կոկիկ պահել և վայելել փարթամ ծաղկող բույսը: Այս հոդվածը կօգնի ձեզ սկսել
Ռեհանի բույսի անկումը. պատճառները, որոնց պատճառով ռեհան բույսը շարունակում է ընկնել
Չնայած ռեհանը սովորաբար հեշտ է շփվել, այն կարող է տերևներ առաջացնել: Կտտացրեք այստեղ՝ իմանալու համար, թե ինչու է ձեր ռեհանը թառամում և ինչ կարելի է անել դրա դեմ