2025 Հեղինակ: Chloe Blomfield | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:59
Ոչ միայն բացարձակապես համեղ է, այլ մրգերի և բանջարեղենի ամբողջ տեսականու մեջ, հապալասը զբաղեցնում է առաջին տեղը՝ իրենց հակաօքսիդանտ օգտակարությամբ: Անկախ նրանից, թե դուք ինքներդ եք աճեցնում, թե գնում եք U-Pick-ի, հարցերն են՝ երբ է հապալասի բերքահավաքի սեզոնը և ինչպես հավաքել հապալասը:
Երբ հավաքել հապալասի թփերը
Հապալասի թփերը հարմար են USDA-ի դիմացկունության 3-7 գոտիներին: Հապալասները, որոնք մենք այսօր ուտում ենք, քիչ թե շատ վերջերս հայտնագործություն են: Մինչև 1900-ական թվականները միայն հյուսիսամերիկյան բնիկները օգտագործում էին հատապտուղը, որը, իհարկե, միայն վայրի բնության մեջ էր: Հապալասի երեք տեսակ կա՝ բարձր թփուտ, ցածր թփուտ և հիբրիդային կիսաբարձր:
Անկախ հապալասի տեսակից, համատեղեք դրանց սնուցման կողմերը աճելու հեշտության և նվազագույն հիվանդությունների կամ վնասատուների հետ (բացի թռչուններից), և միակ հարցն այն է, թե երբ հավաքել հապալասի թփերը: Հապալաս հավաքելը պարզ գործընթաց է, սակայն, այնուամենայնիվ, պետք է հիշել մի քանի բան:
Նախ, մի շտապեք հատապտուղները շատ շուտ հավաքել: Սպասեք, մինչև նրանք կապույտ դառնան: Նրանք պետք է ընկնեն անմիջապես ձեր ձեռքի մեջ՝ առանց ձգելու նուրբ հատապտուղը: Հապալասի բերքահավաքի սեզոնը կարող է լինել մայիսի վերջից օգոստոսի կեսերը՝ կախվածըստ բազմազանության և ձեր տեղական կլիմայի:
Ավելի առատ բերքի համար տնկեք երկու կամ ավելի սորտեր: Հապալասը մասամբ ինքնաբերրի է, ուստի մեկից ավելի սորտերի տնկելը կարող է երկարացնել բերքահավաքի սեզոնը, ինչպես նաև ստիպել բույսերին ավելի ու ավելի մեծ հատապտուղներ արտադրել: Հիշեք, որ ամբողջական արտադրությունը կարող է տևել մինչև բույսերի մոտ 6 տարեկան դառնալը:
Ինչպես հավաքել հապալաս
Հապալաս հավաքելու մեծ գաղտնիք չկա: Հապալասների իրական հավաքումից բացի, պատրաստելու և մատուցելու համար ավելի հեշտ միրգ չկա: Ձեզ հարկավոր չէ կեղևազատել, փորել, միջուկը կամ կտրատել, ինչպես նաև դրանք սառչում են, պահում են կամ չորացնում երկարաժամկետ պահպանման համար, եթե դրանք կարճատև աշխատանք չեք կատարում որպես կարկանդակ, կոշկակար կամ պարզապես խորտիկ:
Հապալաս հավաքելիս ընտրեք հատապտուղները, որոնք ամբողջ հատապտուղի շուրջը կապույտ են. սպիտակ և կանաչ հապալասները հավաքելուց հետո չեն հասունանում: Կարմիր գույնի ցանկացած երանգով հատապտուղները չեն հասունանում, բայց հավաքելուց հետո կարող են ավելի հասունանալ, եթե պահվեն սենյակային ջերմաստիճանում: Այնուամենայնիվ, դուք իսկապես ցանկանում եք ընտրել միայն հասած մոխրագույն-կապույտ հատապտուղներ: Որքան երկար մնան թփի վրա, որպեսզի հասունանան, այնքան հատապտուղներն ավելի քաղցր են դառնում:
Նրբորեն, օգտագործելով ձեր բթամատը, գլորեք հատապտուղը ցողունից և ձեր ափի մեջ: Իդեալում, երբ առաջին հատապտուղը հավաքվի, այն կդնեք ձեր դույլի կամ զամբյուղի մեջ և շարունակեք այս երակով, մինչև հավաքեք ձեր ուզած բոլոր հապալասները: Այնուամենայնիվ, այս պահին ես երբեք չեմ կարող դիմակայել սեզոնի առաջին հապալասը համտեսելուն, միայն թե համոզվեմ, որ այն իսկապես հասուն է, չէ՞: Իմ պարբերական համտեսումը հակված է շարունակվել հավաքման ողջ ընթացքումգործընթաց։
Հապալասը հավաքելուց հետո կարող եք անմիջապես օգտագործել կամ սառեցնել՝ հետագայում օգտագործելու համար: Մենք սիրում ենք դրանք սառեցնել և անմիջապես սառցախցիկից գցել սմուզիների մեջ, բայց ինչպես էլ որոշեք դրանք օգտագործել, կարող եք վստահ լինել, որ դրանց զարմանալի սննդարար հատկությունները արժանի են կեսօրվա հատապտուղների վրա:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Highbush հապալասի մասին Տեղեկություն - Իմացեք Highbush հապալաս աճեցնելու մասին
Հապալասի բույսերը լինում են երկու հիմնական տեսակի՝ թփուտ և ցածր թփուտ: Հապալասները (Vaccinium corymbosum) աճում են ավելի լայն աշխարհագրական տիրույթում, քան ցածր թփուտները, և դրանք սովորական ընտրություն են տնային այգեպանների համար: Իմացեք ավելին նրանց մասին այս հոդվածում
Զոնա 9 հապալաս. ընտրելով շոգ եղանակին հապալասի բույսեր
Ոչ բոլոր հատապտուղներին են դուր գալիս ավելի տաք ջերմաստիճանը USDA-ի 9-րդ գոտում, սակայն կան շոգ եղանակին սիրող հապալաս բույսեր, որոնք հարմար են այս գոտու համար: Հապալասի ո՞ր տեսակներն են հարմար 9-րդ գոտու համար: Սեղմեք այս հոդվածը՝ 9-րդ գոտու հապալասի մասին իմանալու համար
Կարո՞ղ է հապալաս աճել 8-րդ գոտում. Որո՞նք են 8-րդ գոտու լավագույն հապալաս թփերը
Ցածր ջերմաստիճանի շրջանը վճռորոշ նշանակություն ունի հապալասների հաջորդ սեզոնի պտղաբերության համար: Սա կարող է խնդիր լինել 8-րդ գոտու հապալաս մշակողների համար: Կարո՞ղ է հապալաս աճել 8-րդ գոտում: Որոշ տեսակներ կարող են, բայց ոչ բոլորը: 8-րդ գոտում հապալաս աճեցնելու մասին տեղեկությունների համար սեղմեք այս հոդվածը
Հապալաս 4-րդ գոտու համար. հապալաս աճեցնել 4-րդ գոտու այգիներում
Հապալասները երբեմն անտեսվում են որպես տարբերակներ ավելի ցուրտ USDA գոտում, սակայն նոր սորտերը իրականություն են դարձրել 4-րդ գոտում հապալաս աճեցնելը: Հետևյալ հոդվածը պարունակում է տեղեկատվություն 4-րդ գոտու այգիների համար սառը դիմացկուն հապալասի բույսերի մասին
Հապալաս բողբոջների դեմ պայքար. խորհուրդներ հապալասի բողբոջների տզերը հայտնաբերելու վերաբերյալ
Թեև ավելի քան արժե այն սեփական ձեռքերով աճեցնելը, հապալաս մշակելը զուրկ է որոգայթներից: Աղետների թվում, որոնք կարող են պատահել ձեր բույսերին, է հապալասի բողբոջը: Որո՞նք են հապալասի բողբոջների տիզերը և ինչպե՞ս կարող եք կառավարել դրանք: Պարզեք այստեղ