2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:59
Եթե դուք նախապես լվացված, նախապես փաթեթավորված խառը մանկական կանաչեղենի սիրահար եք, ապա հավանական է, որ դուք հանդիպել եք թաթսոյի: Լավ, ուրեմն դա կանաչ է, բայց ի՞նչ այլ հետաքրքիր տեղեկություններ կարող ենք գտնել տացոյի բույսի մասին՝ տացոյի աճեցման հրահանգների հետ միասին: Եկեք պարզենք։
Tatsoi Plant Info
Tatsoi (Brassica rapa) բնիկ է Ճապոնիայում, որտեղ այն մշակվել է մ.թ. 500 թվականից: Այս ասիական կանաչը պատկանում է Brassicas կաղամբի ընտանիքին: Փոքր, գդալանման տերևներով ցածր աճող միամյա տացոյը կոչվում է նաև գդալ մանանեխ, սպանախ մանանեխ կամ վարդազարդ, որի մերձավոր ազգականն է։ Նրանք ունեն մեղմ մանանեխի համ:
Բույսը նման է սպանախին; սակայն, ցողուններն ու երակները սպիտակ են և քաղցր: Բույսն իր յուրահատուկ կանաչ, գդալանման տերևներով աճում է մինչև մոտ մեկ մատնաչափ բարձրություն, բայց այն կարող է հասնել մինչև մեկ ոտնաչափ: Այս փոքրիկ բույսը ծաղկում է զով եղանակին. այն կարող է դիմակայել նույնիսկ մինչև -15 F (-26 C.) ջերմաստիճանին և կարող է հավաքվել ձյան տակից:
Ինչպես օգտագործել Tatsoi
Ուրեմն հարցն այն է, «Ինչպե՞ս օգտագործել տացոյը»: Ինչպես նշվեց, թացոյը հաճախ հանդիպում է մանկական խառը կանաչեղենի մեջ և օգտագործվում է աղցանների համար, սակայն այն կարելի է նաև եփել: Այն հարուստ է բետա-ովկարոտին և A, C և K վիտամիններ՝ կալցիումի, կալիումի, ֆոսֆորի և երկաթի հետ միասին։
Tatsoi-ի համը շատ նման է բոք-չոյին և, որպես այդպիսին, հաճախ ավելացվում է տապակած կարտոֆիլին: Այն նաև օգտագործվում է ապուրների մեջ կամ թեթև տապակած, ինչպես սպանախով: Գեղեցիկ տերևներից ստացվում է նաև յուրահատուկ պեստո։
Tatsoi աճեցման հրահանգներ
Արագ աճող տացոյը պատրաստ է բերքահավաքի ընդամենը 45 օրում: Քանի որ նա սիրում է ավելի սառը ջերմաստիճան, այն կարող է նաև տնկվել աշնանը երկրորդ բերքի համար շատ տարածքներում: Չնայած տացոյին ծաղկում է զով ջերմաստիճաններում, աճող տացոյը պետք է տեղակայվի արևի տակ՝ լավ ցամաքող հողում:
Պատրաստեք տնկման վայրը՝ մշակելով 6-12 դյույմ (15-30 սմ)՝ ցանկացած սեղմված հողը թուլացնելու համար: Ներառեք 2-4 դյույմ (5-10 սմ) պարարտանյութ կամ գոմաղբ, նախքան ցանելը կամ ավելացրեք հավասարակշռված օրգանական պարարտանյութ: Գարնանը սպասվող վերջին ցրտահարությունից երկու-երեք շաբաթ առաջ տացոյի սերմերը ցանեք անմիջապես պարտեզում:
Չնայած տացոյին դուր է գալիս զով եղանակը, գարնանային ցրտաշունչ պայմանները կարող են պատճառ դառնալ, որ բույսերը պտտվեն: Դուք կարող եք սերմերը սկսել վերջին ցրտից վեց շաբաթ առաջ, իսկ հետո երիտասարդ սածիլները փոխպատվաստել վերջին ցրտից ոչ շուտ, քան երեք շաբաթ առաջ:
Բարակացրեք երիտասարդ բույսերը միմյանցից առնվազն 6 դյույմ (15 սմ) հեռավորության վրա, երբ նրանք ունեն մոտ 2-4 դյույմ (5-10 սմ) բարձրություն: Ամեն շաբաթ ջրեք ձեր թաթսոյին 1 դյույմ (2,5 սմ) ջրով: Կարծր փայտի ցանքածածկի 2-ից 3 դյույմ (5-7,5 սմ) շերտ դնելը կօգնի ջրի պահպանմանը և կարգավորելու հողի ջերմաստիճանը:
Tatsoi-ը կարելի է հավաքել մանկական կանաչի տնկելուց երեք շաբաթ հետո, կամ սպասել ամբողջ յոթ շաբաթ բերքահավաքին:վարդերի հասուն արտաքին տերևները: Թողեք բույսի մնացած մասը շարունակի աճել կամ կտրեք տաթսոյը հողի մակարդակից՝ ամբողջ վարդազարդը հավաքելու համար:
Տասոյի սերմեր տնկեք երեք շաբաթը մեկ՝ շարունակական բերքի համար: Եթե դուք ունեք սառը շրջանակ, կարող եք շարունակել տնկել մինչև ձմռան կեսերը որոշ տարածքներում:
Tatsoi-ը հիանալի է գործում, երբ տնկվում է այլ կանաչիների հետ միասին, ինչպիսիք են՝
- հազար
- մանանեխ
- Կալե
- Էսկարոլ
- Mizuna
- Սպանախ
Խորհուրդ ենք տալիս:
Երբ օգտագործել այգու դանակ - խորհուրդներ, թե ինչպես անվտանգ օգտագործել այգու դանակը
Յուրաքանչյուր մոլի այգեպան ունի իր սիրելի այգու գործիքը: Իմը հորի հորի պարտեզի դանակն է: Այգու դանակի օգտագործումը շատ է: Ցանկանու՞մ եք ավելին իմանալ այգեգործական դանակների մասին: Սեղմեք այստեղ՝ պարզելու համար, թե երբ և ինչպես օգտագործել պարտեզի դանակ
Տնական կրետի թակարդի հրահանգներ - Ինչպես պատրաստել տնական կրետի թակարդ
Տնական կրետի թակարդի հրահանգները շատ են ինտերնետում կամ կարող եք նաև գնել պատրաստի տարբերակներ: Այս հեշտ հավաքվող թակարդները պարզապես բռնում են կրետներին և խեղդում նրանց: Իմացեք, թե ինչպես պատրաստել տնական կրետի թակարդ այս հոդվածում
Ճակնդեղի կերակրման հրահանգներ. Երբ և ինչպես կիրառել ճակնդեղի բույսերի պարարտանյութ
Ե՛վ արմատը, և՛ կանաչեղենը հարուստ են վիտամիններով և սննդանյութերով: Ավելի մեծ, քաղցր արմատները գալիս են բույսերից, որոնք աճում են բարձր բերրի հողում: Իմացեք ավելին ճակնդեղի բույսերի կերակրման մասին այս հոդվածում: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար սեղմեք այստեղ
Հրահանգներ կոմպոստացման համար - Ինչպես սկսել կոմպոստ այգիների համար
Դուք նորե՞լ եք կոմպոստացման մեջ: Եթե այո, դուք հավանաբար մտածում եք, թե ինչպես սկսել պարարտանյութ այգիների համար: Ոչ մի խնդիր. Այս հոդվածը կօգնի պարզ հրահանգներ տալ պարարտանյութի կույտ սկսելու համար: Կոմպոստավորումը սկսնակների համար երբեք ավելի հեշտ չի եղել
Ծառի կոճղը հեռացնելու հրահանգներ. Ինչպես հեռացնել ծառի կոճղը
Երբեմն ծառերը պահանջում են հեռացում: Հեռացնելուց հետո տների սեփականատերերը հաճախ մնում են անհրապույր կոճղով: Բայց մի փոքր իմանալով, թե ինչպես կարող եք հեշտությամբ հեռացնել այս կոճղերը: Այս հոդվածը կօգնի