Գայլուկի բույսերի տեսակները - Իմացեք գայլուկի սորտերի և դրանց օգտագործման մասին

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:57

Գարեջուրը պաշտոնապես բաղկացած է չորս բաղադրիչներից՝ ջուր, խմորիչ, ածիկավոր հացահատիկ և գայլուկ: Գայլուկը էգ գայլուկ բույսի կոնաձև ծաղիկներն են, և դրանք օգտագործվում են գարեջուրը պահպանելու, մաքրելու, գլուխը պահելու և, իհարկե, դասական դառը համը հաղորդելու համար: Եթե դուք եփում եք ձեր սեփական գարեջուրը և ցանկանում եք ավելի շատ ներգրավվել այդ գործընթացում, ապա ձեր սեփական գայլուկ աճեցնելը հիանալի վայր է սկսելու համար: Բայց ինչպե՞ս գիտեք, թե որ տեսակի գայլուկ բույսեր աճեցնել: Շարունակեք կարդալ՝ գայլուկի սորտերի և դրանց օգտագործման մասին ավելին իմանալու համար:

Հոփսի բույսերի տեսակներ

Գայլուկի քանի՞ տեսակ կա: Դժվար հարց է պատասխանել, քանի որ դրանք շատ են: Այսօր առևտրով հասանելի են գայլուկի մոտ 80 տարբեր տեսակներ, բայց այդ թիվը դժվար և արագ չէ:

Գարեջուր պատրաստելը բարդ բիզնես է, և նոր սորտեր անընդհատ աճեցվում և զարգանում են: Նույնիսկ 80-ը սարսափելի մեծ թիվ է, եթե ցանկանում եք ընտրել մեկ սորտ աճեցնելու համար: Բարեբախտաբար, ձեր ընտրությունը սահմանափակելու մի քանի հեշտ եղանակ կա:

Գայլուկը կարելի է բաժանել երեք հիմնական կատեգորիաների՝ դառը, բուրմունք և երկակի:

• Դառը գայլուկը հակված է իր մեջ մեծ քանակությամբ թթու ունենալ և այդ ճանաչելի դառը հաղորդելհամը գարեջրի վրա։
• Առոմա գայլուկն ունի ավելի քիչ թթու, բայց ավելի ընդգծված համ և բույր, և օգտագործվում է գարեջրի համն ու հոտը յուրահատուկ ձևով դարձնելու համար: Գարեջրի բաղադրատոմսերի մեծ մասը պահանջում է երկու տեսակի գայլուկ:
• Երկակի գայլուկը հակված է միջինից բարձր քանակությամբ թթու և լավ հոտ ու բույր, և կարող է օգտագործվել ինչպես բուրմունքի, այնպես էլ դառը լինելու համար: Եթե ցանկանում եք գարեջուր պատրաստել միայն ձեր տնային գայլուկով, ապա այս երկակի գայլուկ բույսերից մեկը լավ ընտրություն է:

Գայլուկի լավագույն տեսակները

Լավագույն գայլուկի սորտերը կրկնակի պարտականություններ կատարելու համար և՛ դառը, և՛ բույրի համար ունեն հաճելի ուժեղ բույր և միջինից մինչև բարձր ալֆա թթվի տոկոս (սովորաբար 5% և 15%): Եթե ցանկանում եք գայլուկ օգտագործելիս կարողանաք հետևել բաղադրատոմսերին, լավ գաղափար է նաև ընտրել սովորական գայլուկ բույսերի տեսակներ, որոնք հայտնի են բաղադրատոմսերում և լավ փաստագրված: Մի քանի լավ, հանրաճանաչ, երկակի տեսակի գայլուկ բույսեր են՝ Chinook, Centennial և Cluster: