Խնկունի Բույսերի Սորտեր - Ռոզմարիի Տարբեր Տեսակներ Աճելու համար

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:56

Ես սիրում եմ խնկունի բույրն ու համը և օգտագործում եմ այն մի քանի ճաշատեսակներ համեմելու համար: Այնուամենայնիվ, երբ ես մտածում եմ խնկունի մասին, ես պարզապես մտածում եմ … խնկունի: Ես չեմ մտածում խնկունի բույսերի տարբեր սորտերի մասին: Բայց կան խնկունի բույսերի մի շարք տեսակներ, որոնցից կարելի է ընտրել: Կարդացեք՝ ավելին իմանալու համար խնկունի սորտերի մասին:

Կա՞ն խնկունի բույսերի տարբեր տեսակներ:

Ռոզմարին (Rosmarinus officinalis) ունի հիանալի և երկար պատմություն: Այն դարեր շարունակ խնամվել է խոհարարների կողմից և թանկագին գնահատվել դեղագործների կողմից: Թեև խնկունի բնիկը Միջերկրական ծովն է, այն այնքան երկար է մշակվել, որ բնական հիբրիդներ են ձևավորվել: Այսպիսով, այո, կան խնկունի տարբեր տեսակներ, բայց ի՞նչ տեսակներ կան խնկունի:

Աճող խնկունի տեսակներ

Գոյություն ունեն հիմնականում երկու տեսակի խնկունի, նրանք, որոնք ուղղաձիգ թփեր են և նրանք, որոնք աճում են որպես գետնածածկ: Դրանից դուրս ամեն ինչ մի փոքր ավելի բարդ է դառնում, հատկապես, որ մեկ սորտը կարող է վաճառվել մի քանի տարբեր անուններով:

Ցուրտ կլիմայական պայմաններում խնկունին չի դիմանում սառնամանիքին և ավելի հաճախ աճեցնում են զամբյուղի մեջ, որը տեղափոխվում է ներս ձմռան համար: Այնուամենայնիվ, որոշ սորտեր ավելի սառը դիմացկուն են, քան մյուս տեսակները: Տաք շրջաններում խնկունին աճում է դրսում և կարող է վերածվել բարձրահասակ թփերի: Օրինակ՝ ուղղաձիգ խնկունիբույսերի սորտերի տիրույթը հասնում է 6-ից 7 ֆուտ (2 մ.) բարձրության մինչև փոքր սորտերի՝ հասնելով մոտ 2-3 ֆուտ (0,5-1 մ.) բարձրության:

Ահա խնկունի բույսերի մի քանի տարածված տեսակներ.

«Արփը» սառը դիմացկուն խնկունի է, որն անվանվել է Տեխասի Արփի թերթի խմբագրի, նաև Արփ անունով: Այն հայտնաբերել է Մադլեն Հիլլ անունով մի կին։ Հետագայում ևս մեկ այլ սառը դիմացկուն խնկունի կոչվեց նրա անունով՝ «Madelene Hill»:

«Ջոյս դե Բաջո»-ն, որը նաև հայտնի է որպես ոսկե անձրև կամ ոսկե խնկունի, իրոք որոշակիորեն ոսկեգույն է: Երբեմն սխալմամբ երփներանգ բույսի հետ, տերևի գույնը իրականում փոխվում է եղանակների հետ: Նրա տերևները գարնանը և աշնանը վառ դեղին են, իսկ ամռանը դառնում են մուգ կանաչ։

Blue Boy rosemary-ն դանդաղ աճող խոտաբույս է, որը լավ է աշխատում տարաներում կամ որպես սահմանային բույս: Փոքրիկ տերևները ուտելի են. ուղղակի դրանցից շատ է պետք: Սողացող խնկունին անում է ճիշտ այնպես, ինչպես թվում է, և ստեղծում է հիանալի բուրավետ գետնի ծածկ:

Սոճի բույրով խնկունի տերևները փխրուն կամ փետրավոր տեսք ունեն: Աճող խնկունի սողացող տեսակներից մեկը՝ վարդագույն խնկունինն ունի փոքր տերևներ և գունատ վարդագույն ծաղիկներ, որոնք ծաղկում են ձմռան վերջին: Այն կարող է մի փոքր անձեռնմխելի լինել, եթե հաճախակի էտված չլինի, բայց, բարեբախտաբար, այս խնկունը չի տուժում էտման հետևանքով: «Սանտա Բարբարան» ևս մեկ ետևում գտնվող խնկունի է, որը աշխույժ աճեցնող է, որը կարող է հասնել 3 ֆուտ (1 մ) կամ ավելի երկարության:

«Սպայս կղզիների» խնկունին շատ անուշաբույր խոտաբույս է, որն աճում է որպես կանգուն, չորս ոտնաչափ թուփ, որը ծաղկում է մուգ կապույտ ծաղիկներով ձմռան վերջում ևվաղ գարուն։

Ուղիղ խնկունին ունի հիանալի բուրավետ տերևներ և մուգ կապույտ ծաղիկներ, մինչդեռ սպիտակ խնկունին, ինչպես իր անունն է հուշում, ծաղկում է սպիտակ ծաղիկների առատությամբ ձմռան կեսերից մինչև գարուն: Այն նաև շատ բուրավետ է և մեղուների մագնիս է։