2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:55
Molokhia (Corchorus olitorius) կոչվում է մի քանի անուններով, ներառյալ ջուտի փիփերթ, հրեաների փիփերթ և, ավելի հաճախ, եգիպտական սպանախ: Ծագումով Մերձավոր Արևելքում, այն համեղ, ուտելի կանաչ է, որը աճում է արագ և հուսալիորեն և կարող է կրկին ու կրկին կտրվել աճող սեզոնի ընթացքում: Շարունակեք կարդալ՝ մոլոխիայի բույսի խնամքի և աճեցման մասին ավելին իմանալու համար:
Մոլոխիայի մշակում
Ի՞նչ է եգիպտական սպանախը: Դա երկար պատմություն ունեցող բույս է, և մոլոխիայի մշակումը գալիս է փարավոնների ժամանակներից: Այսօր այն դեռևս եգիպտական խոհարարության ամենահայտնի բանջարեղեններից մեկն է:
Այն շատ արագ է աճում, սովորաբար պատրաստ է բերքահավաքի տնկելուց մոտ 60 օր հետո: Եթե այն չկտրվի, կարող է հասնել մինչև 6 ոտնաչափ (2 մ) բարձրության: Նա սիրում է շոգ եղանակը և ամբողջ ամառ արտադրում է իր տերևավոր կանաչիները: Երբ աշնանը ջերմաստիճանը սկսում է իջնել, տերևների արտադրությունը դանդաղում է, և բույսը պտտվում է՝ առաջացնելով փոքր, վառ դեղին ծաղիկներ: Այնուհետև ծաղիկները փոխարինվում են երկար, բարակ սերմերի պատյաններով, որոնք կարող են հավաքվել, երբ դրանք բնականորեն չորանան և ցողունի վրա դարչնագույն լինեն:
Եգիպտական սպանախ բույսերի աճեցում
Եգիպտական սպանախ աճեցնելը համեմատաբար հեշտ է: Սերմերը կարող են ցանվել անմիջապես հողի մեջգարունը, երբ ցրտահարության բոլոր հնարավորություններն անցել են կամ սկսվել են փակ տարածքներում միջին վերջին ցրտահարությունից մոտ 6 շաբաթ առաջ:
Այս բույսերը նախընտրում են լիարժեք արև, շատ ջուր և բերրի, լավ ցամաքող հող: Եգիպտական սպանախը արտաքինից վերածվում է թուփի, այնպես որ ձեր բույսերը շատ մոտ մի դրեք միմյանց:
Եգիպտական սպանախ հավաքելը հեշտ և օգտակար է: Այն բանից հետո, երբ բույսը հասնում է մոտ երկու ոտնաչափ բարձրության, դուք կարող եք սկսել բերքահավաքը` կտրելով վերին 6 դյույմ (15 սմ) աճը: Սրանք ամենանուրբ մասերն են, և դրանք արագ կփոխարինվեն: Դուք կարող եք հավաքել ձեր բույսից այսպես կրկին ու կրկին ամառվա ընթացքում:
Այլընտրանք, դուք կարող եք հավաքել ամբողջ բույսերը, երբ դրանք շատ երիտասարդ են և քնքուշ: Եթե ամեն շաբաթ կամ երկու շաբաթը մեկ նոր սերմեր ցանեք, նոր բույսերի մշտական պաշար կունենաք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Եգիպտական Այգեգործության ոճ. Եգիպտական այգու տարրերի ավելացում այգիներին
Եգիպտական այգեգործությունը միավորում է մի շարք մրգեր, բանջարեղեն և ծաղիկներ: Ստեղծեք եգիպտական այգի հետևի բակում այստեղ գտնվող խորհուրդներով
Սպանախի բույսի օգտագործումը – Ինչ անել այգու սպանախի հետ
Սպանախը հեշտ աճող, առողջ կանաչեղեն է: Եթե դուք դժվարանում եք ստիպել ձեր ընտանիքին ուտել ձեր աճեցրած սպանախը, դուք կարող եք այն քողարկել այնպիսի ձևով, որը նրանք չեն ճանաչի: Սպանախի մի շարք կիրառումներ կան, բացի ավանդական տերևավոր կանաչեղենից: Իմացեք նրանց մասին այստեղ
Սպանախի ֆուսարիումի հիվանդություն – ինչն է առաջացնում սպանախի բույսերի ֆուզարիումի թառամածությունը
Fusarium սպանախի անկումը տեղի է ունենում ամենուր, որտեղ սպանախ են աճեցնում և կարող է արմատախիլ անել ամբողջ բերքը: Այն զգալի խնդիր է դարձել ԱՄՆ-ի, Եվրոպայի, Կանադայի և Ճապոնիայի աճեցրողների համար: Կտտացրեք այս հոդվածը՝ ավելին իմանալու համար սպանախը ֆուսարիումի թառամածությամբ կառավարելու մասին
Սպանախի բույսերի տեսակները – Իմացեք սպանախի տարբեր տեսակների մասին
Խանութից սպանախ գնելու փոխարեն, որը վատանում է, նախքան այն օգտագործելը, փորձեք աճեցնել ձերը: Սպանախի բազմաթիվ տեսակներ կան, այնպես որ դուք կարող եք ընտրել ձեր սիրած կամ հաջորդական բույսը՝ երկար աճող սեզոնի ընթացքում մի քանի սորտեր ստանալու համար: Իմացեք ավելին այստեղ
Կապույտ բորբոս սպանախի բույսերի վրա. Իմացեք սպանախի բորբոսության ախտանիշների և վերահսկման մասին
Երբ ակնկալում եք ձեր տարվա առաջին բերքը և գնում եք ձեր սպանախը հավաքելու, փափկամորթի հայտնաբերումը կարող է հիասթափեցնող հետընթաց լինել: Բերքահավաքից առաջ մի փոքր հետախուզությամբ, սակայն, կապույտ բորբոսը չպետք է նշանակի սպանախի բացակայություն: Իմացեք ավելին այստեղ