Ինչպես դարձնել լոլիկն ավելի քաղցր - Իմացեք քաղցր լոլիկի աճեցման մասին

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:54

Լոլիկը, ամենայն հավանականությամբ, ամենից հաճախ աճեցվող տնային այգիների մշակաբույսն է: Միգուցե դա պայմանավորված է մատչելի բազմազանությամբ, կամ գուցե այն պատճառով, որ լոլիկը կարող է սպառվել բազմաթիվ օգտագործման համար: Ամեն դեպքում, քաղցր լոլիկ աճեցնելը կարող է բավականին մոլուցք լինել ոմանց մոտ, ովքեր ամեն տարի փորձում են պարզել, թե ինչպես կարելի է լոլիկը ավելի քաղցր դարձնել, քան նախորդ տարի: Կա՞ գաղտնիք քաղցր լոլիկի համար: Պարզվում է, որ լոլիկի քաղցրացման գաղտնի բաղադրիչ կա. Կարդացեք՝ պարզելու համար, թե ինչպես կարելի է ավելի քաղցր լոլիկ աճեցնել:

Լոլիկի քաղցրացման մասին

Պտղի քաղցրության մակարդակով լոլիկի բոլոր տեսակները հավասար չեն։ Տնային մթերքը պարտադիր չէ, որ համընկնի ավելի քաղցր համի հետ: Պարզվում է, որ լոլիկի քաղցրացման հետ կապված մի շարք գործոններ կան:

Լոլիկի քաղցրությունը բաղկացած է բույսերի քիմիայից և այլ փոփոխականներից, ինչպիսիք են ջերմաստիճանը, հողի տեսակը և անձրևի և արևի քանակությունը, որը տրվում է բույսին աճելու ընթացքում: Թթվայնության և շաքարի հավասարակշռությունն այն է, ինչը լոլիկը դարձնում է լոլիկ, իսկ ոմանց համար ավելի ցածր թթվայնություն և շաքարի ավելի բարձր մակարդակ ունեցողները լավագույն պտուղն են դարձնում:

Գիտնականներն իրականում հետազոտություններ են կատարել՝ բացահայտելու գաղտնիքըքաղցր լոլիկ. Նրանց կարծիքով՝ լոլիկի լավ համը շաքարների, թթուների և բավականին շփոթեցնող քիմիական նյութերի խառնուրդ է, որը մենք հոտ ենք քաշում և նույնացնում ենք հիմնական լոլիկի հետ: Նրանք դրանք անվանում են «անկայուն բուրմունք» և քարտեզագրել են դրանցից ավելի քան 3000-ը ժառանգական լոլիկի ավելի քան 152 տեսակների մեջ:

Գիտնականների մեկ այլ խումբ փնտրում է հետերոզի համար պատասխանատու գեները: Հետերոզն առաջանում է երկու տեսակի բույսերի խաչասերման ժամանակ՝ ավելի առույգ սերունդներ ստանալու համար, որոնք ավելի բարձր բերք ունեն, քան մայր բույսերը: Նրանք պարզել են, որ երբ առկա է SFT կոչվող գենը, որն արտադրում է ֆլորիգեն կոչվող սպիտակուցը, բերքատվությունը կարող է աճել մինչև 60%։

Ինչպե՞ս է դա կապված ավելի քաղցր լոլիկի աճեցման հետ: Երբ առկա է ֆլորիգենի ճիշտ մակարդակը, բերքատվությունը մեծանում է, քանի որ սպիտակուցը հրահանգում է բույսին դադարեցնել սաղարթ ստեղծելը և սկսել ծաղիկներ պատրաստել:

Կարելի է մտածել, որ մրգերի արտադրության խթանումը կհանգեցնի թթու լոլիկի ձևավորմանը, քանի որ բույսերը կարող են արտադրել միայն որոշակի քանակությամբ շաքար, որն այնուհետև հավասարապես բաշխվում է ամբողջ բերքատվության մեջ: Պարզվում է, որ երբ ֆլորիգենը առկա է որոշակի չափաբաժիններով, գենն իրականում մեծացնում է շաքարի պարունակությունը, հետևաբար մրգի քաղցրությունը:

Ինչպես աճեցնել ավելի քաղցր լոլիկ

Լավ, գիտությունն ամեն ինչ հիանալի է և հետաքրքրաշարժ, բայց ի՞նչ կարող ես անձամբ անել ամենաքաղցր լոլիկ աճեցնելու համար: Ճիշտ սորտերի ընտրությունը սկիզբ է: Ընտրեք այնպիսի տեսակներ, որոնք հայտնի են որպես քաղցր: Խոշոր լոլիկները, ինչպես տավարի սթեյքը, հաճախ ավելի քիչ քաղցր են լինում: Խաղողի և չերի լոլիկը հաճախ քաղցր է, ինչպես կոնֆետը: Ավելի քաղցր լոլիկի հիմնական կանոնն է՝ աճեցնելփոքր.

Համոզվեք, որ ընտրեք լոլիկ, որը նույնպես հարմար է ձեր տարածաշրջանի համար, որը հարմարեցված է արևի, անձրևի և աճող սեզոնի երկարությանը: Սկսեք ձեր լոլիկի բույսերը վաղ, որպեսզի նրանք հասունանան շատ ժամանակ: Հասած լոլիկները հավասար են քաղցր լոլիկի: Եթե հնարավոր է, թույլ տվեք, որ հասունանան խաղողի վազի վրա, ինչը նաև կդարձնի դրանք ավելի քաղցր:

Մինչ ձեր լոլիկը տնկելը, միացրեք շատ օրգանական նյութեր՝ բույսերին շատ սնուցիչներ տալու համար: Եղեք հետևողական ջրելու հարցում։

Այնուհետև կան քաղցրությունը խթանելու ոչ ավանդական մեթոդներ: Որոշ մարդիկ առաջարկում են հողին կերակրի սոդա կամ Էպսոմ աղ ավելացնելը կնպաստի քաղցրությանը: Ոչ, դա իսկապես չի աշխատում, իրականում ոչ, ոչ: Բայց սնկային հիվանդությունների դեպքում կօգնի կերակրի սոդան, որը խառնել են բուսական յուղի և կաստիլյան օճառի հետ, ապա ցողել բույսերի վրա։ Իսկ ինչ վերաբերում է Epsom աղերին, ապա աղերի և ջրի խառնուրդը կարող է խանգարել ծաղկի վերջի փտմանը: