D'Anjou տանձի Տեղեկություն – խորհուրդներ D'Anjou տանձենու խնամքի վերաբերյալ

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:54

Եթե դուք ինձ նման եք, ապա հազիվ թե կարող եք սպասել, որ առաջին ձմեռային տանձը հայտնվի շուկայում, և իմ սիրելիներից մեկը D'Anjou-ն է: Ցանկանու՞մ եք աճեցնել ձեր սեփական D’Anjou տանձենին: D'Anjou տանձի հետևյալ տեղեկատվությունը քննարկում է D'Anjou տանձի խնամքի և բերքահավաքի մասին:

D'Anjou Pear Information

Տանձի գնումներ կատարելով, և դուք, ամենայն հավանականությամբ, կտեսնեք սովորական կասկածյալներին՝ Բարթլետին, Բոսկին և Դ'Անժուին: Դեռևս շուկայում լավագույն տանձերից մեկը՝ D’Anjou-ն ներկայացվել է 1842 թվականին: D’Anjou տանձենին կիսագաճաճ ծառեր են, որոնք աճում են մինչև 18 ֆուտ (5,5 մ) բարձրությամբ, ինչը հեշտացնում է նրանց բերքը: Նրանք ոչ միայն դիմացկուն են ցրտին (USDA գոտիներ 5-8), այլև երաշտի դիմացկուն են։

Պարզապես կոչվում է Anjou կամ D'Anjou, այս համեղ տանձի ամբողջական անվանումն է Beurre d'Anjou ֆրանսերեն «beurre» բառից, որը նշանակում է կարագ՝ նկատի ունենալով մրգի հարուստ, կարագի համը: Ենթադրվում է, որ դրանք ծագել են Բելգիայում և անվանվել են Ֆրանսիայի Անժու շրջանի պատվին:

Ծառը ոչ միայն զարմանալի արտադրող է, այլև շատ դեկորատիվ է: Այն ծաղկում է գարնանը անուշաբույր յուղալի սպիտակ ծաղիկներով, որոնք գրավում են փոշոտողներին, որին հաջորդում են խոշոր, կանաչ պտուղները:D’Anjou տանձը չափազանց հյութալի է և իդեալական պահածոյացման, թխելու, թարմ ուտելու և, իհարկե, հյութ պատրաստելու համար:

Աճում D'Anjou տանձ

D'Anjou տանձի համար անհրաժեշտ է փոշոտող մրգեր, ինչպիսիք են Bartlett, Bosc, Seckel կամ Delicious: Այս տանձենիները կարելի է աճեցնել մինի այգիների խմբավորման կամ մեծ տարաների մեջ:

Պլանավորեք D'Anjou տանձենիներ տնկել գարնանը, երբ ծառը դեռ քնած է: Ընտրեք տեղ, որը գտնվում է արևի տակ, օրական առնվազն 6 ժամ, լավ դրենաժային հողով և pH-ով 6,0-7,0:

Harvesting D'Anjou Pears

D'Anjou տանձը սկսում է պտղաբերել 4-8 տարեկանից: Պտուղները հավաքվում են սեպտեմբերի վերջին, երբ դրանք ունեն փայլուն կանաչ գույն և դեռ շատ ամուր: Թեև դուք կարող եք դրանք ուտել այս պահին, ամենաքաղցր և հյութալի տանձի բանալին սենյակային ջերմաստիճանում պահելն է, որպեսզի դրանք քաղցրանան և շարունակեն հասունանալ:

Երբ նրանք հասունանում են, մարմինը սկսում է դեղնավուն դառնալ, իսկ պտուղը դառնում է ավելի բուրավետ: Այս տանձն ունի աներևակայելի երկար պահպանման ժամկետ՝ մինչև 7 ամիս, այդ իսկ պատճառով ձմռան ամիսներին այն հաճախ տրվում է կամ ցուցադրվում է մենյուներում և մթերային խանութներում:

Խնամք D'Anjou տանձի համար

Առաջին տարուց հետո էտեք տանձենին։ Հեռացրեք բոլոր ծծողները, մեռած կամ վնասված ճյուղերը և նրանք, որոնք անցնում են միմյանց վրայով: Նաև կտրեք ներքև աճող բոլոր ճյուղերը և կտրեք հիմնական կենտրոնական (առաջնորդ) ճյուղերը ծառի մեջտեղում՝ բարձրությունը սահմանափակելու և կողային ճյուղավորումը խթանելու համար:

Այնուհետև, շաբաթական մեկ դյույմ (2,5 սմ) ջրով ջրեք ծառը, երբ այնչոր է և պարարտացվում է տարեկան ստանդարտ կամ ցածր ազոտական պարարտանյութով։