Ի՞նչ է Colewort. տեղեկատվություն Colewort-ի բանջարեղենի օգտագործման մասին

Ի՞նչ է Colewort. տեղեկատվություն Colewort-ի բանջարեղենի օգտագործման մասին
Ի՞նչ է Colewort. տեղեկատվություն Colewort-ի բանջարեղենի օգտագործման մասին
Anonymous

Բրասիկա ընտանիքի բանջարեղենը եղել է գրեթե յուրաքանչյուր ազգային խոհանոցի կարևոր ապրանք: Colewort բույսերը յուրահատուկ են նրանով, որ դրանք կաղամբի միջնադարյան տարբերակն են: Ի՞նչ է կոլեվորտը: Կաղամբի մեր ժամանակակից սորտերի այս նախահայրը սովորաբար չի աճեցվում այսօր, բայց փոքր վերածնունդ է ապրել ժառանգական սորտի ժողովրդականության պատճառով:

Ի՞նչ է Colewort?

Colewort-ը հեշտ աճեցվող բույս է: Արդյո՞ք կաղամբը բանջարեղեն է: Անպայման, և եթե ցանկանում եք ինչ-որ անսովոր բան ձեր բանջարեղենի խրթխրթան համար, փորձեք աճեցնել կաղամբը: Այն նույն համով կաղամբի հարազատն է, որը լավ է աճում ձմռան սեզոնին:

Colewort բույսերը նախընտրում են զով ջերմաստիճաններ և ամռանը կփչանան: Նրանք տալիս են օդային սպիտակ ծաղիկներ, որոնք գրեթե հիշեցնում են երեխայի շունչը, բայց կաղամբի նման բույրով: Այն աճում է որպես լայն, քանդակված տերևների չամրացված փունջ ամուր ցողունների վրա: Բույսը բավականին դեկորատիվ է, և նրա ծաղկման փափուկ զանգվածը գրավիչ է: Colewort-ը կարող է աճել մինչև 8 ոտնաչափ (մոտ 2 1/2 մ) բարձրություն և դրա կեսը լայնություն: Այն էքսցենտրիկ և գրավիչ բույս է բազմամյա կամ բանջարանոցում:

Colewort բանջարեղենի օգտագործում

Կաղամբի կամ կաղամբի ցանկացած ուտեստի մեջ կարող եք օգտագործել կաղամբը: Այն համեղ է հում վիճակում, երբ ավելացվում է աղցանների մեջ կամ որպես կողմնակի ճաշատեսակ: Տապակել այն խոտաբույսերով և սխտորով, ավելացնել այն խառնելու համար կամ մանր կտրատելապուրներ և ապուրներ. Տերեւները երիտասարդ ժամանակ ամենանուրբն են: Ցողունները կարող են կոշտ լինել, բայց կարելի է ուտել, եթե եփել: Միջնադարում բանջարեղենն օգտագործվում էր խաշի մեջ՝ կանաչիով և հացահատիկի մի տեսակ շոգեխաշել:

Աճող Colewort

Colewort-ին անհրաժեշտ է հարուստ, լավ ցամաքող հող լրիվ արևից մինչև կիսաստվեր: Այն կդիմանա ձմեռներին USDA 6-րդ և բարձր գոտում: Տնկել գարնանը կամ աշնանը սերմերով կամ սկսել ներսից՝ բնակարաններում, վերջին սպասվող սառնամանիքից չորս շաբաթ առաջ: Նիհար բույսերը միմյանցից երեք ոտնաչափ (91 սմ) հեռավորության վրա են: Colewort-ին պետք է մշտապես խոնավ հող, բայց երբեք ճահճացած: Բույսերը կարող են ցցերի կարիք ունենալ հատկապես ավելի ստվերային վայրերում: Թրթուրները կարող են վնասել սաղարթը, սակայն հակառակ դեպքում լուրջ վնասատուների կամ հիվանդության հետ կապված խնդիրներ չկան:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը