Սպագետի Դդմի հասունացում - Ինչպես Հասունացնել Դդմիկը քաղելուց հետո

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:34:01

Նախքան սկսեք հավաքել ձեր սպագետտի դդմիկը, նախ պետք է որոշեք, թե արդյոք ձեր դդմիկը հասուն է և պատրաստ է վազից կտրելու համար: Միշտ ավելի լավ է, եթե սպագետտի դդմի հասունացումը տեղի ունենա վազի վրա, սակայն, եթե ձմռան առաջին ուժեղ սառնամանիքը գալիս է սպասվածից մի փոքր շուտ, ապա հնարավոր է սպագետտի դդմիկը հանել վազից և թույլ տալ, որ այն շարունակի: հասունանալ. Այդ մասին կխոսենք մի փոքր ուշ։

Սպագետիի հասունության որոշում

Սպագետի դդմիկը ճիշտ հավաքելու համար դուք պետք է սովորեք, թե ինչպես որոշել, թե արդյոք սպագետտի դդմիկը հասունացել է, թե ոչ: Երբ դդմիկը դառնում է ոսկեդեղին կամ մուգ դեղնավուն, այն սովորաբար պատրաստ է քաղելու։

Դդմիկի կեղևը կլինի շատ հաստ և պինդ։ Եթե դուք օգտագործում եք ձեր եղունգը դդմիկը խոթելու համար, ապա կիմանաք, որ այն հասունացել է, եթե ձեր եղունգը չթափանցի դդմի մեջ: Դդմի վրա ոչ մի փափուկ բծեր չպետք է լինեն: Բացի այդ, որթատունկը կծկվի, կմահանա և կդառնա դարչնագույն, երբ դդումը հասունանա և պատրաստ լինի քաղելու։

Դդմիկը կարո՞ղ է հասունանալ որթատունկից:

Ձմեռային դդմի հասունացման հետ կապված ամենահաճախ տրվող հարցերից մեկն այն է. Ցավոք սրտի, պատասխանը կախված է նրանից, թե որքանով է հասուն դդումը:Եթե դուք կարող եք թակել դդմի վրա, և այն հնչում է և ինչ-որ չափով ամուր է թվում, դուք հավանաբար պատրաստ եք գնալ: Այնուամենայնիվ, եթե այն դեռ փափուկ է, ապա այն չի հասունանա վազից:

Ինչպես հասունացնել դդմիկը քաղելուց հետո

Եթե աճող սեզոնի վերջում, որը սովորաբար սեպտեմբերի վերջին է կամ, հնարավոր է, նույնիսկ հոկտեմբերի սկզբին, դուք ունեք չհասունացած դդում, որից պետք է որթատունկը հասունացնել, երբեք մի վախեցեք, ինչպես դա կարելի է անել: Դուք չպետք է կորցնեք այդ կանաչ դդմիկը, այնպես որ մի համարձակվեք դեն նետել այն: Փոխարենը, ահա թե ինչ պետք է անեք.

• Նախ, հավաքեք կանաչ, չհասունացած սպագետտի դդմիկը և կտրեք դրանք որթից (մի մոռացեք թողնել մի քանի մատնաչափ (5 սմ) որթատունկ):
• Լվացեք դդմիկը և չորացրեք դրանք։
• Գտեք տաք և արևոտ տեղ դդմիկի նստելու և հասունանալու համար: Դդմիկը չի կարող հասունանալ առանց համապատասխան քանակությամբ արևի լույսի: Համոզվեք, որ դդմի կանաչ կողմը ստանում է առավելագույն արևի լույս:

Ահա դա: Հասունանալուց հետո ձեր սպագետտի դդմիկը պետք է գեղեցիկ ոսկե դեղին գույն ստանա: