Ի՞նչ է եվրոպական սալորը – Եվրոպական սալորի տարբեր տեսակներ

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:53

Սալորը լինում է երեք տարբեր տեսակի՝ եվրոպական, ճապոնական և ամերիկյան: Ի՞նչ է եվրոպական սալորը: Եվրոպական սալոր ծառերը (Prunus domestica) պտղատու ծառերի հնագույն, ընտելացված տեսակ են։ Այս սալորենի ծառերը արտադրում են ամենահայտնի մշակովի և ամենաշատ տարածված սալորները: Կարդացեք եվրոպական սալորի ավելի շատ փաստերի և խորհուրդների համար եվրոպական սալորի աճեցման վերաբերյալ:

Ի՞նչ է եվրոպական սալորը:

Եվրոպական անտառներում վայրի աճող եվրոպական սալորներ չեք գտնի: Այս ծառը հայտնի է միայն մշակության մեջ, բայց այն ամբողջ աշխարհում տնկվում է բարեխառն տարածքներում: Եվրոպական սալորի ծառերը լավ են աճում ԱՄՆ-ի արևմուտքում: Նրանք ծաղկում են ձմռան վերջին կամ վաղ գարնանը: Պտուղը հասունանում է գարնան և աշնան միջև, իսկ եվրոպական սալորի տարբեր տեսակների բերքահավաքը տեղի է ունենում մայիսից սեպտեմբեր տարբեր կետերում:

Ուրեմն կոնկրետ ի՞նչ է եվրոպական սալորը: Ինչ տեսք ունի այն և ինչ համ ունի: Եվրոպական սալորի ծառերը կեղևով սալորներ են արտադրում գույների լայն տեսականիով՝ հիմնականում կապույտ կամ շագանակագույն, թեև հայտնի «Green Gage» սալորները կանաչ են, մինչդեռ «Mirabelle» սալորները դեղին են: Այս սալորները հաճախ պահածոյացված են կամ պատրաստում են ջեմ կամ ժելե:

Եվրոպական սալորներից շատերը բավականին քաղցր են, բայց որոշները հավասար ենավելի քաղցր. Սալորաչիրը եվրոպական սալորի տարբեր տեսակներից է: Դրանք սալորներ են, որոնք ունեն բավականաչափ բարձր շաքարի պարունակություն, որը թույլ է տալիս աճեցնողներին չորացնել սալորն արևի տակ առանց խմորման:

Եվրոպական սալոր աճեցում

Ըստ եվրոպական սալորի փաստերի՝ այս պտղատու ծառերը ինքնաբերրի են։ Սա նշանակում է, որ նրանք պտուղ են տալիս նույնիսկ առանց մոտակա այլ, բայց համատեղելի տեսակների սալորի: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք ավելի լավ բերք ստանալ, եթե հարևանությամբ ունենաք համապատասխան եվրոպական սալոր ծառեր:

Երբ սկսում եք եվրոպական սալորի աճեցումը, հիշեք ձեր ծառերը տնկել արևոտ տեղում: Պտղաբերելու համար նրանց օրական շատ ժամեր են պետք ուղիղ արևի տակ։

Այս ծառերը լավագույնս գործում են լավ ցամաքող հողում, որը խոնավություն է պահում հողի pH-ով 6,0-ից 6,5-ի միջև: Նրանք կարող են նույնիսկ զարգանալ ծանր կավե հողերում, քանի դեռ ջրահեռացումը լավ է:

Ձմռանը շատ վաղ տնկեք սալորներ: Տարածեք դրանք միմյանցից 18-ից 22 ոտնաչափ (5,5-7 մ) հեռավորության վրա, որպեսզի հասուն չափը լինի: Մի գցեք պարարտանյութ տնկման ժամանակ, այլ սպասեք տնկելուց առնվազն վեց շաբաթ հետո պարարտացնելու համար: