Դեղին լոլիկի աճեցման ուղեցույց. դեղին լոլիկի տեսակները

2025 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-06-01 04:41

Դեղին մրգերով լոլիկի համը տարբերվու՞մ է: Ակնհայտ է, որ դեղին լոլիկի բազմազանությունը կարող է գույն հաղորդել աղցաններին և ճաշակել սկուտեղները, բայց արդյոք գույնը նշանակություն ունի, երբ խոսքը վերաբերում է համին: Պատասխանը այո է: Բացի այդ, գույնը ազդում է ոչ միայն լոլիկի համի, այլև նրա սննդային բովանդակության վրա։

Տարբերությունները դեղին լոլիկի մեջ

Ընդհանուր առմամբ, դեղին լոլիկը ավելի քիչ թթվային է և ավելի քաղցր համ ունի, քան կարմիրը: Այս համային հավասարակշռությունը պայմանավորված է լիկոպենի բացակայությամբ՝ պիգմենտի, որը տալիս է լոլիկի կարմիր գույնը: Դեղին լոլիկը կարող է ավելի լավ ընտրություն լինել նրանց համար, ովքեր հետևում են ցածր թթվային սննդակարգին, սակայն կարմիր լոլիկի մեջ հայտնաբերված լիկոպենը հզոր հակաօքսիդանտ է, որը կապված է բազմաթիվ առողջապահական օգուտների հետ:

Սա նշանակո՞ւմ է, որ մենք պետք է հրաժարվենք դեղին լոլիկի բույսերից: Բացարձակապես ոչ։ Դեղին մրգերով լոլիկը ավելի շատ է նիացին, ֆոլաթթու, նատրիումի և ֆոսֆորի պարունակությամբ, քան նրանց կարմիր նմանակները: Ինչպես լոլիկի այլ գույները, դեղին սորտերը նույնպես ապահովում են բավարար քանակությամբ վիտամին C և կալիում:

Դեղին լոլիկը առողջ ընտրություն է և երբ համակցվում է լոլիկի այլ գույների հետ, կարող է բարձրացնել բազմաթիվ խոհարարական ուտեստների տեսողական գրավչությունն ու սննդային արժեքը: Բացի այդ, յուրաքանչյուր դեղին լոլիկի սորտը կարող է մի փոքր տարբեր լինելհամը, ներառյալ որոշ մրգային ճաշակով, որը չի հայտնաբերվել ավանդական կարմիր լոլիկի մեջ:

Դեղին լոլիկի աճեցման ուղեցույց

Եթե այս տարի ձեռնամուխ եք լինում դեղին լոլիկի աճեցման ծրագրին, լավ է իմանալ, որ դեղին լոլիկի բույսեր մշակելը ոչնչով չի տարբերվում կարմիր բույսերի աճեցումից: Նրանք պահանջում են նույն հիմնական խնամքը և ենթակա են նույն վնասատուների և խնդիրների:

Բացի այդ, դեղին լոլիկի համապատասխան տեսակ գտնելը դժվար չէ: Կան բազմաթիվ սորտեր և տեսակներ, որոնք համապատասխանում են ձեր կլիմայական պայմաններին, հիվանդություններին դիմացկուն կարիքներին և անձնական նախասիրություններին: Բացի այդ, կարմիր լոլիկի հայտնի տեսակներից շատերն ունեն համապատասխան դեղին սորտեր: Եթե վստահ չեք, թե որ դեղին լոլիկի տեսակը փորձեք, նկատի ունեցեք այս հայտնի տարբերակներից մեկը՝

• Դոկտ. Wyche's Yellow - Բեֆսթեյքի տիպի ժառանգական տեսականի՝ քաղցր համով և մեծ մրգերով: (80 օր, անորոշ)
• Ոսկե մեղրի փունջ - Հիբրիդային խաղողի լոլիկ մեղրի քաղցր համով: (60 օր, անորոշ)
• Ոսկե հոբելյան - Մեծ գլոբուս ոճի ժառանգական լոլիկ՝ քիչ սերմերով և մեղմ համով: (80 օր, անորոշ)
• Ոսկու հատիկ - ժառանգական չերի լոլիկ, որն արտադրում է 1 դյույմ () պտուղների առատություն: (56 օր, որոշվում է)
• Իտալական ոսկի - Ռոմա տեսակի, ժառանգական մածուկ լոլիկի 5 ունցիայով: մսային, քաղցր մրգեր: (90 օր, որոշվում է)
• Lemon Boy - Վառ դեղին, հիբրիդ՝ միջին չափի, կլոր մրգերով և հիանալի համով: (72 օր, անորոշ)
• Orange King - Միջին չափի, ժառանգական լոլիկ քաղցրավենիքով,մսային միս, որը կատարյալ է կտրատելու համար: (70 օր, որոշվում է)
• Sun Gold - Հանրաճանաչ հիբրիդ, չերրի լոլիկ, որը հասունանում է ոսկե նարնջագույն երանգով: (65 օր, անորոշ)
• Արևի ճառագայթ - Կլոր, մսային, գլոբուսաձև ժառանգության տեսակ՝ մեղմ համով: (75 օր, անորոշ)
• Դեղին զանգ - Ժառանգություն, դեղին մածուկ լոլիկի հարուստ, քաղցր համով, որը կատարյալ է դեղին կետչուպ պատրաստելու համար: (60 օր, անորոշ)
• Yellow Brandywine - ժառանգական, տավարի սթեյքի տեսակ, որն արտադրում է մեծ, մսային մրգեր: (90 օր, անորոշ)
• Դեղին տանձ - Ժառանգություն, մինի տանձի տեսակ, որն արտադրում է կծած չափի բազմաթիվ պտուղներ: (75 օր, անորոշ)
• Yellow Riesentraube - Ժառանգություն խաղողի բազմազանություն՝ զարմանալիորեն մեծ լոլիկի համով: (70 օր, անորոշ)