Կաբոչա ձմեռային դդմիկ. Ինչպես աճեցնել Կաբոչա դդմի բույսերը

2026 Հեղինակ: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33:51

Կաբոչա դդմի բույսերը ձմեռային դդմի տեսակ են, որը մշակվել է Ճապոնիայում: Կաբոչայի ձմեռային դդմի դդումները ավելի փոքր են, քան դդումները, բայց կարող են օգտագործվել մոտավորապես նույն կերպ: Հետաքրքրվա՞ծ եք կաբոչա դդմի աճեցմամբ: Կարդացեք՝ իմանալու համար, թե ինչպես աճեցնել կաբոչա դդմիկ։

Կաբոչա դդմի դդմի մասին

Ճապոնիայում «կաբոչա»-ն վերաբերում է ձմեռային դդմիկներին և դդումներին: Մեկ այլ տեղ «kabocha»-ն վերաբերում է Cucurbita maxima-ին՝ ձմեռային դդմի տեսակ, որը մշակվել է Ճապոնիայում, որտեղ այն կոչվում է «kuri kabocha» կամ «շագանակի դդմիկ»՝ իր ընկույզի համի պատճառով::

Սկզբնապես մշակվել է Հարավային Ամերիկայում՝ ձմեռային դդմիկը կաբոչա առաջին անգամ ներմուծվել է Ճապոնիայում Մեյջիի դարաշրջանում, այնուհետև տարածվել է Հյուսիսային Ամերիկա 19-րդ դարում:

Կաբոչա դդմի աճեցում

Չնայած ձմեռային դդմիկը փոքր կողմն է, կաբոչա դդմիկի աճեցումը պահանջում է մեծ տարածք՝ կաբոչա դդմի բույսերի խաղող սովորության պատճառով:

Չնայած կաբոչա դդմի բույսերը հարմարվում են տարբեր հողերի հետ, նրանք նախընտրում են բերրի, լավ ցամաքող հող՝ 6,0-6,8 pH-ով:

Սկսեք սերմերը ներսից 4 շաբաթ առաջ ձեր տարածքի վերջին ցրտահարությունից: Սերմերը սկսեք տորֆի ամանների մեջ, որոնք կարող են ուղղակիորեն տնկվել հողի մեջ, քանի որ կաբոչա դդմի բույսերն ունեն զգայուն արմատային համակարգեր, որոնք չեն սիրում փոխպատվաստումը: Պահպանեք սերմերը հետևողականորենխոնավ և օրական առնվազն 6 ժամ արևի տակ։

Երբ հողի ջերմաստիճանը հասնի 70 F-ի (21 C.) փոխադրեք կաբոչա դդմի դդումը լրիվ կամ մասնակի արևի տարածքի մեջ՝ 3 դյույմ (8 սմ) բարձրությամբ թմբերի մեջ: Քանի որ նրանք խաղողի բույսերի տեսակ են, համոզվեք, որ նրանց ինչ-որ տեսակի աջակցություն տրամադրեք բարձրանալու համար:

Կաբոչա ձմեռային դդմի խնամք

Ցանքածածկեք յուրաքանչյուր բույսի շուրջը, որպեսզի օգնեք պահպանել խոնավությունը և պահել արմատները սառը: Բույսերը պարբերաբար ջրեք՝ երաշտի սթրեսից խուսափելու համար: Ջրե՛ք դրանք բույսի հիմքում՝ տերևները չթրջելու և սնկային հիվանդություն առաջացնելու համար։

Ուշադիր եղեք վնասատուների համար: Օգտագործեք շարքերի ծածկոցներ, մինչև բույսերը սկսեն ծաղկել:

Երբ ընտրել Kabocha Squash

Կաբոչա դդմիկի դդումը պատրաստ է բերքահավաքի մրգի ստեղծվելուց մոտ 50-55 օր հետո: Կախված ձեր աճեցման տեսակից՝ պտուղը կարող է լինել կանաչ, մոխրագույն կամ դդմի նարնջագույն: Ձմեռային հասած կաբոչա դդմիկը պետք է հնչի խոռոչ, երբ թեթև հարվածում է, և ցողունը սկսում է մանրանալ:

Սուր դանակով կտրատեք խաղողի պտուղները, այնուհետև բուժեք դդմիկը՝ պտուղը մոտ մեկ շաբաթ արևի լույսի տակ դնելով կամ տաք, լավ օդափոխվող տարածքում:

Կաբոչա ձմեռային դդմիկը պահեք 50-60 F (10-15 C.) ջերմաստիճանում, 50-70% հարաբերական խոնավությամբ և լավ օդի հոսքով: Մի քանի շաբաթ պահելուց հետո կաբոչա դդմի դդմի տեսակների մեծ մասը դառնում է ավելի քաղցր: Բացառություն է հանդիսանում «Արևաշին» սորտը, որը հիանալի թարմ բերքահավաք է։