2025 Հեղինակ: Chloe Blomfield | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 15:33
Մշկընկույզի հոտը թափանցում էր տատիկիս ամբողջ տունը, երբ նա տոնական թխելու կատաղի էր գնում: Այն ժամանակ նա օգտագործում էր չորացրած, նախապես փաթեթավորված մշկընկույզ, որը գնվել էր նպարավաճառներից: Այսօր ես օգտագործում եմ ցողունը և քերում իմը, իսկ հզոր բույրը դեռ տանում է ինձ տատիկի տուն՝ նրա հետ թխում: Մի առավոտ սրճարանի լատեի վրա մի քիչ մշկընկույզ քերելը ինձ հետաքրքրեց. որտեղի՞ց է գալիս մշկընկույզը և կարո՞ղ եք արդյոք աճեցնել ձեր սեփական մշկընկույզը:
Որտեղի՞ց է գալիս մշկընկույզը
Մշկընկույզը մշտադալար ծառեր է, որը բնիկ է Մոլուկկա (Սփայս կղզիներ) և Արևելյան Հնդկաստանի այլ արևադարձային կղզիներում: Այս ծառերի մեծ սերմը հավաքում է երկու ուշագրավ համեմունքներ. մշկընկույզը սերմի միջուկն է, երբ մանրացված է, մինչդեռ մականունը քերած կարմիրից նարնջագույն ծածկույթն է, կամ արիլը, որը շրջապատում է սերմը::
մշկընկույզ բույսերի մասին
Մշկընկույզը (Myristica fragrans) թաթախված է պատմության մեջ, թեև Կոստանդնուպոլսում մինչև մ.թ. 540 թվականը դրա մասին գրավոր արձանագրություն չկա: Նախքան խաչակրաց արշավանքները, մշկընկույզի օգտագործման մասին հիշատակումը նշվում է որպես փողոցները «ֆոմիգատոր»՝ անկասկած դարձնելով դրանք անուշաբույր, եթե ոչ ավելի սանիտարական::
Կոլումբոսը համեմունք որոնեց, երբ վայրէջք կատարեց Արևմտյան Հնդկաստանում, բայց հենց պորտուգալացիներն էին առաջինը գրավել մշկընկույզի տնկարկները:Մոլուքյան կղզիների և վերահսկում էր բաշխումը մինչև հոլանդացիների վերահսկողությունը: Հոլանդացիները փորձեցին սահմանափակել մշկընկույզի արտադրությունը՝ մենաշնորհ ստեղծելու և գները աստղաբաշխական տեմպերի վրա պահելու համար։ Nutmeg-ի պատմությունը շարունակվում է և շարունակվում է որպես հզոր հարկաբյուջետային և քաղաքական խաղացող: Այսօր պրեմիում մշկընկույզով համեմունքների մեծ մասը գալիս է Գրենադայից և Ինդոնեզիայից:
Քերած մշկընկույզով համեմունքն օգտագործվում է ամեն ինչ՝ շատ աղանդերից մինչև սերուցքային սոուսներ, մսամթերքի, ձվի, բանջարեղենի (օրինակ՝ դդմի, գազարի, ծաղկակաղամբի, սպանախի և կարտոֆիլի) վրա, ինչպես նաև առավոտյան սուրճի վրա փոշիացնելու համար:
Ակնհայտ է, որ մշկընկույզն ունի որոշ հալյուցինացիոն հատկություն, սակայն այն քանակությունը, որն անհրաժեշտ է ընդունելու համար՝ նման բաներ զգալու համար, հավանաբար ձեզ շատ կհիվանդացնի: Հետաքրքիրն այն է, որ մշկընկույզից ստացված մածիկը արցունքաբեր գազի մեջ դրված նյութն է որպես աչքի գրգռիչ: հետևաբար, «միզել» ինչ-որ մեկին նշանակում է արցունքաբեր գազ կիրառել նրանց։
Ես երբեք չեմ տեսել այդպիսին, բայց մշկընկույզի բույսի տեղեկություններում այն նշվում է որպես մշտադալար, արևադարձային ծառ՝ բազմաթիվ ցողուններով, որոնք հասնում են 30-60 ոտնաչափ բարձրության: Ծառն ունի նեղ, օվալաձև տերևներ և արու կամ էգ դեղին ծաղիկներ: Պտուղը 2 դյույմ երկարությամբ ծածկված է արտաքին կեղևով, որը բաժանվում է, երբ պտուղը հասունանում է։
Կարո՞ղ եք աճեցնել մշկընկույզ:
Եթե դուք ապրում եք ճիշտ տեղում և կարող եք ձեռք բերել ձեր ձեռքերը, ապա կարող եք հաջողություն ունենալ մշկընկույզով համեմունք աճեցնելով: Մշկընկույզ ծառերը կարող են աճել USDA 10-11 գոտիներում: Լինելով արևադարձային ծառ՝ մշկընկույզը սիրում է տաք, հիմնականում արևոտ վայրերում, որոշ թանձր ստվերով: Ընտրեք պաշտպանված վայր, եթե ձեր տարածքը հակված է ուժեղ քամիների:
մշկընկույզծառերը պետք է տնկվեն հարուստ, օրգանական հողի մեջ՝ միջին հյուսվածքով և ցածր աղիությամբ: pH մակարդակը պետք է լինի 6-7, թեև դրանք կհանդուրժեն 5,5-7,5 միջակայքերը: Հողի փորձարկումը կօգնի որոշել, թե արդյոք տեղանքը տեղին է, թե արդյոք անհրաժեշտ է փոփոխել այն՝ շտկելու համար սննդանյութերի պակասը: Խառնեք օրգանական նյութերի մեջ, ինչպիսիք են կեղևի չիպսերը, փտած գոմաղբը կամ տերևները՝ սնուցման մակարդակը բարձրացնելու և օդափոխության և ջրի պահպանման համար: Անպայման փորեք ձեր փոսը առնվազն չորս ոտնաչափ խորությամբ, քանի որ մշկընկույզը ծանծաղ արմատներ չի սիրում:
Մշկընկույզը լավ ցամաքող հողի կարիք ունի, բայց նրանք նաև սիրում են այն խոնավ և խոնավ, այնպես որ ծառը խոնավ պահեք: Չորացնելով մշկընկույզը կլարվի: Ծառի շուրջ ցանքածածկը կարող է նպաստել ջրի պահպանմանը, բայց մի փաթեթավորեք այն բնի դեմ, այլապես կարող եք հրավիրել անցանկալի միջատներ և բացել ծառը հիվանդությունների առաջ:
Ակնկալեք, որ ծառը պտուղ կտա 5-8 տարեկանում մոտ 30-70 տարի: Երբ ծառը ծաղկում է, պտուղը հասունանում է (նշվում է ճաքած կեղևով) և պատրաստ է բերքահավաքի տնկելուց հետո 150-180 օր հետո և կարող է տարեկան տալ մինչև 1000 պտուղ::
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ճանաչելով լամպի շեղումները. կրակոցներ, որոնք գալիս են ձեր տնկած լամպից
Լամպերը կարելի է տարածել մի քանի եղանակներով, բայց ամենահեշտներից մեկը բաժանման միջոցով է: Լամպից բխող այդ փոքրիկ կադրերը ցույց են տալիս, որ լամպը վերարտադրվում է գետնի տակ: Լամպերից փոքր կադրերի մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար սեղմեք հետևյալ հոդվածը
Փշատերև ծառեր, որոնք մրգի հոտ են գալիս. հայտնի փշատերևներ՝ մրգային բույրով
Ոչ բոլորն են տեղյակ, որ կան փշատերև ծառերի որոշ նմուշներ, որոնցից մրգի հոտ է գալիս: Դուք կարող եք նկատել այս հոտը, բայց այն չի գրանցվել: Թեև դա միշտ չէ, որ ակնհայտ է, սակայն կան մի քանի փշատերևներ՝ մրգային բուրմունքով: Իմացեք ավելին նրանց մասին այս հոդվածում
Blue Spice ռեհան Տեղեկություններ – Ինչպես աճեցնել ռեհան «Blue Spice» խոտաբույսեր
Քաղցր ռեհանի համը նման բան չկա, և թեև վառ կանաչ տերևներն ունեն իրենց հմայքը, բույսը, իհարկե, դեկորատիվ նմուշ չէ: Բայց այդ ամենը փոխվել է «Blue Spice» ռեհանի բույսերի ներդրմամբ: Ինչ է կապույտ համեմունք ռեհանը: Պարզեք այստեղ
Մեղուներին դուր են գալիս սուկուլենտները
Մեր սննդամթերքի մեծ մասը կախված է փոշոտողներից: Կարևոր է, որ այգեպանները տրամադրեն այն, ինչ անհրաժեշտ է այս արժեքավոր միջատներին՝ բազմանալու և մեր այգիները այցելելու համար: Ուրեմն ինչու՞ սուկուլենտներ չտնկել փոշոտողների համար՝ նրանց հետաքրքրելու համար: Իմացեք ավելին այս հոդվածում
Իմացեք Golden Spice Pears. Ինչպես աճեցնել Golden Spice Pear Trees
Golden Spice տանձենին կարելի է աճեցնել համեղ մրգի, բայց նաև գեղեցիկ գարնանային ծաղիկների, գրավիչ ձևի և աշնանային գեղեցիկ սաղարթների համար: Սա հիանալի պտղատու ծառ է ծայրամասային և քաղաքային բակերում աճելու համար, քանի որ լավ է հանդուրժում աղտոտումը: Իմացեք ավելին այս հոդվածում